2013. április 24., szerda

Tej program:
A D-vitamin és a vas a tej két legfontosabb összetevője, amelyek hatással vannak a gyerekek egészségére. A D-vitamin bizonyítottan csökkenti a légzőszervi betegségek kialakulásának kockázatát gyerekeknél, míg a vashiány neurológiai fejlődési rendellenességekhez vezethet.
Továbbá azt is tudjuk hogy, a kalcium a csontok és fogak fő alkotóeleme. Ezért a kisgyerekeknek nagy szüksége van kalciumra is. A kalcium megtalálható a tejben és a tejtermékekben.
Tehát, ha egészséges gyermeket akarunk adjunk neki tejet. Sok iskolában naponta, de legalább hetente adnak a diákoknak tejet. Nálunk, a Rogersben ez nem így van. A Rogers Food Revolution keretein belül szeretnénk létrehozni egy tej programot. Ehhez elsősorban a szülők és tanárok támogatására lenne szükségünk. Reméljük sikerül megnyerni őket! Kívánjatok sok sikert!
A budapesti Rogers Iskolában azon vagyunk, hogy megváltoztassuk az iskolai menzát. Valahogy úgy, ahogy Jamie Oliver csinálta Angliában és az Egyesült Államokban. Ennek a hivatalos honlapja itt megtekinthető. 
Persze az egy nagyon nagy projekt volt, olyan gyorsan, olyan látványos eredményeket biztosan nem tudunk elérni, de nagyon igyekszünk! :)
Szóval ebből az iskolából egy pár diák összefogott egy projekt keretében, ők a nagy Rogers Food Revolution kirobbantói.
Első lépésként ötleteltünk és megegyeztünk abban, hogy nem kell nagyon sietnünk, elég ha csak kis lépéseket teszünk meg az ügy érdekében. Úgy döntöttünk, hogy a gyerekek és szülők véleményét kellene először felmérnünk a menzáről.
A jó hír az, hogy már legalább húszan válaszoltak, és az eredmény nem meglepő. Mindenki egyhangúan rossz véleménnyel van az iskolai ebédekről. 1-től 10-es skálán értékelve az átlageredmény 2.5 lett. A gyerek is szeretnének egészséges ételeket, hát még a szülők! Sokan írták hogy, örülnének salátáknak, sok gyümölcsnek, friss húsoknak és minenféle tésztáknak, (a pestósat és carbonarat külön kiemelték).
A rossz hír, hogy a gyerekek közül sokan kicsit édesszájúak, de biztos vagyok benne, hogy ők is ellenének édességek nélkül. Tehát számunkra elég kedvező eredmények születtek.
Gondolkozhatunk a következő lépésen!